- 敘述
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詳情
品名:杉林溪烏龍茶
茶樹種類 : 青心烏龍
採摘記節 : 春季 / 冬季
焙火程度 : 輕焙火
發酵程度 : 輕發酵
茶乾形狀 : 半球型
內容規格: 150g 真空包裝
成分 : 茶葉
產地: #台灣
風味 : 茶香味
保存期限 : 2年
農藥檢驗: #sgs檢驗合格
營養標示 : 無須營養標示
等級 :
此款有4種等級(高級、特等、特上、尊爵),
差別再於香氣的濃郁度,
口感的濃郁度,
茶葉特色的香味
茶葉特色 :
產地位於杉林溪山脈,海拔約公尺至1600-1950公尺,
勘稱台灣最具代表性的山頭,更有雲霧茶的稱號
杉林溪氣候涼爽,終年雲霧籠罩,
造成日夜溫差較大,產生了獨特山頭味。
茶區多以輕發酵輕烘焙,手工揉製顆粒圓潤翠綠且黑金,
茶味清爽入口帶甜水(是杉林溪獨特的味道)
茶湯濃度隨著沖泡次數逐漸增加,
口感更是越來越濃郁延綿持久
茶香濃郁飽滿帶有淡淡杉木香氣,
此唯杉林溪特有的茶區氣息,
落喉甘滑韻味飽滿,色、香、味、甘,回甘迅速有層次,
喉韻甚佳茶香繞舌不退,勘稱世界一等好茶
杉林溪烏龍茶
杉林溪茶響當當,
濃郁甜水帶花香,
送禮自用都很棒,
喝過都說台灣強!
湯色更是金黃代碧綠,
營養元素完全保留,
絕對是都市的你,放鬆的好茶品
沖泡方式:
熱泡:
茶壺壺底鋪平(拿固定容器取茶),沖入沸騰的水
第一泡40秒(品嚐看濃郁度是否符合自己,太濃茶葉下次放少半匙,太淡下次增量半匙)
第二泡30秒,隨後每次增加5秒
冷泡:
以1:50(茶葉1公克:水量50cc),
保特瓶裝水大約一湯匙的茶,
浸泡6-8小時即可飲用(熱茶湯的濃度),看自己濃度增加水量或時間
浸泡1-3小時即可飲用(淡茶湯的濃度) ,看自己濃度增加水量或時間
喝水方式
喝8分滿或1半就要記得補冷水喔!冷水!冷水(35℃以下)!很重要強調三次
好茶應該如何分辨
歡迎用此規格試茶:
比賽茶專用鑑定杯(或者兩個相同的瓷碗)150cc,
放入5g茶乾(如果您本身喝比較淡可以放3g),
以100度滾水沖泡,靜置3分鐘。
再用兩隻瓷湯匙左右交替聞,答案揭曉。
聞香完及可飲用,品嘗茶湯的濃郁度以及口齒的香味作
比較好的茶香會留著,想氣比較淡的會聞不太到
(前提是兩個焙火程度依樣喔!)
口感依舊,好的茶湯,口齒留香,味道會比較濃郁
送禮首選 需要可至賣場選購
☑️茶包皆有現貨,上班日幾乎當天寄貨
☑️沖泡後茶品最好24小時內飲用完,若沒有請記得放入冰箱
☑️花茶屬涼性,孕婦不宜飲用
☑️哺乳媽媽想詢問可飲用的商品,請聊聊詢問
☑️有任何問題,或是開店者都可以聊聊詢問
☑️在沖泡的時候找不到自己喜歡的味道都可以聊聊詢問
☑️可店面購買/自取 (台北市) 請用「聊聊」詢問
#冷泡茶
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#下午茶 #茶葉禮盒
#年節伴手禮
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